gâteau aux abricots

Publié le par ynomra

bonjour

 

voici une recette de gâteau avec de gros morceaux de fruits, là je les réalisé avec des abricots, mais je pense qu'avec d'autres gros fruits c'est plausible :)

 

 

 

la recette:

 

1 boite d'abricots au sirop

100gr de sucre avec 3 jaunes

Ajouter 4 cuillères a soupe d'eau chaude, puis une de sirop, 1/2 sachet de levure et 120 gr de farine.

Tout mélanger, monter les blancs, puis les ajouter.

Versez dans un moule à manqué et ajouter les oreillons d'abricots en les enfonçant. 

180 degrés, 25 minutes.

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