bonjour bonjour
une nouvelle année s'annonce et le chocolat reste pour moi mon péché mignon hihi
^^
et je vous fait partager une de mes dernières recettes :)
ooo
les chocolats crème de marron spéculoos
ingrédients:
100gr de chocolat noir
lait
des spéculoos
crème de marron
préparation:
faite fondre votre chocolat avec un peu de lait (20ml) au micro onde, une fois prét touillez si trop épais rajoutez du lait (il faut mieux épais que trop liquide) il faut que le mélange soit lisse comme une crème
dans un mixeur mixer 10 spéculoos pour avoir une poudre.
mélanger cette poudre a votre chocolat (n'ajoutez pas tout, voir a votre convenance, il faut que sa fasse une sorte de boule pas trop compacte)
mettre votre préparation dans des moules a alvéoles creux et mettre au réfrigérateur 1 heure (pour ceux qui n'ont pas de moules faire de petit pattons rond et avec l'index un petit creux sur du papier sulfurisée)
démoulez et au centre mettre votre crème de marron
et voilà
bonne dégustation!!!!
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