Ronds de courgettes farcies

Publié le par ynomra

bonsoir bonsoir

cet après midi visite de la cité médiéval de crémieu avec mon chéri, et notre toutou :) sa nous a fait un bien fou :)

allez une recette


Ronds de courgettes farcies

ingrédients pour 2:

1 courgette coupé en 4 gros tronçons

1 échine de porc

1/4 de poivron vert

1/2 oignon

huile d'olive

sel, poivre

1 bouillon de légume

fromage blanc

lait

160gr de riz

gruyère


préparation:

faites cuire votre riz au micro onde: mélanger le riz, avec 1 cuillère a soupe d'huile d'olive et la moitié du bouillon, recouvrir d'eau et faite cuire 5 minutes en 3 fois soit 15 minutes, ne pas oublier de rajouter de l'eau si sa manque.

couper votre courgette en 4 gros tronçons, que vous allez faire pré cuire 6 minutes au micro onde avec un peu d'eau, évidez le centre

 

couper votre échine en petit bout, émincer l'oignon et couper le poivron en cube, fait revenir dans la poele avec de l'huile d'olive, l’oignon et le poivron, pendent 2 minutes puis ajouter l'échine faite cuire 5 minutes, saler, poivrer, et mettre l'autre moitié du bouillon. arréter la cuisson et ajouter 1 cuillère a soupe de fromage blanc.


versez le riz dans un plat allant au four, ajouter 3 cuillère a soupe de fromage blanc, bien mélanger, poivrez. placer les courgette et farcissez les de la préparation, ajouter un peu de gruyère sur chaque. versez un peu de lait sur le riz et faites cuire 20 minutes à 180°C.

 


Bon appétit!


bisous et bonne soirée.

Publié dans recettes

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mamazerty 17/09/2012 15:07


je viens de répondre à ton mail..par un mail....

ynomra 09/11/2012 15:38



merci bisous



Chris 03/09/2012 11:42


Sympa ta recette de ronds de courgettes.


Bon début de semaine


Bisous

ynomra 17/09/2012 15:05



merci



DentelleDeLune 16/08/2012 15:46


Bonjour Armony , j'espère que tu vas bien , depuis tout ce temps que je ne suis pas passé , plus vraiment envie d'aller sur les blogs en ce moment , mais ça revient petit à petit


Tu as fait une belle sortie avec ton chéri , cest super !


Très bonne sûrement ta recette


Je te souhaite une très belle fin de journée


Amitiés et bisous


de








 


 


 





 


 

ynomra 17/09/2012 15:06



merci beaucoup thierry même soucis en ce moment bisous



AUDOLY-NOURIAN 15/08/2012 15:53


une bien bonne recette et en plus de saison bisous MA

ynomra 17/09/2012 15:06



merci



mentale 14/08/2012 20:57


et un passage avec mon blog OB merci

ynomra 17/09/2012 15:06



merci