avec une recette simple et bonne a réalisé LES NAANS
la recette:
les naans au fromage
300 g de farine
1 yaourth nature
1 pincée de sel
1 sachet de levure chimique
1 cuillère a soupe d'huile
6 vache qui rit ou carré de fromage frais pour celle qui n'aime pas la vache qui rit lol
mélanger la farine, sel, levure, yaourth, huile.
travaillez la pâte si besoins ajouter un peu d'eau tiède pour avoir une pâte molle.
laissez reposer 10 minutes.
séparez en 6 parts, aplatir en forme de galette, plier en 2 en ajoutant le fromage au milieu, souder les bords.
cuires dans une poèle 3 minutes de chauqe coté (faut que se soit doré et gonflé) ou au four.