gateau fondant a l'orange

voici un pur régale

et oui il neige il fait froid alors voilà je me fais plaisir pour pas déprimé
je mange sans prendre trop de calorie
car j'ai trouvé cette recette de gateau ICI
et il est trop bon (d'habitude je ne suis pas orange mais là miam)

Ingrédients

4 oeufs
130 gr de sucre roux
4 CS de crème fraîche allégée
100 gr de farine
1 sachet de levure
1 orange

Préparation

Préchauffer le four à 160° (th 5).
Séparer les blancs des jaunes.
Monter les blancs avec une pincée de sel et réserver au frais.
Battre les jaunes avec le sucre , quand le mélange est blanchi ajouter la farine et la levure tamisées.
Prélever le zest de l'orange et presser le fruit, les ajouter au mélange.

puis ajouter la crème fraiche.
Incorporer délicatement les blancs en neige à la préparation.
Mettre une feuille de papier sulfurisé dans un moule à manqué et faire cuire 30 min.

Laisser refroidir, démouler & saupoudrer de sucre glace.

pour le sucre glace je l'ai fait moi même astuce que vous pouvez trouver ICI

bonne dégustation j'aurais bien pris d'autre photos mais ma mère est passé par là et ben euh a pu

Comments

[Caro]

Miam miam, en effet, ça a l'air trop bon !

[ynomra]

merci beaucoup bisous

[Julia]

Salut à l'administratrice de la communauté. Comment ta maman a trouvé ta recette? Bye Bonne continuation.

[ynomra]

elle l'a dévoré lol merci pour le commentaire gros bisous

[RAMSES]

oh ça m dit bien cette recette
merci merci

[ynomra]

elle est extra bisous