oui nyny c'est moi
cette aprème j'ai révé de choco et j'ai eut l'idée d'un gateau
ma mère m'ayant jeté le moule pour mon brownie je le faisait dans un moule a cake mais j'aime aps donc j'ai eut l'idée de faire mon gateau dans un plus grand moule
je l'ai coupé au centre puis j'ai collé les 2 parties avec de la ganache au chocolat
et j'ai mis du choco amer dessus
pour le brownies:
125gr de chocolat dessert a faire fondre avec 100 g de margarine (ou beurre)
ajouté 180 gr de sucre, puis 4 oeufs, mélanger
ajouter 2 cuillères a soupe rase de farine et 1 de maizéna
mélanger bien
versez la prépartaion dans un grand moule rectangulaire recouvert d epapier sulfurisé (oudans un moule a brownies si vous voulez juste faire le brownies)
faite cuire 10 minutes a 180 pour le brownie dans le moule simple c'est 25 minutes
ensuite préparé votre ganache
c'est 100 gr de choclat dessert a faire fondre avec 1 cuillère a soupe d'eau
ajouter 2 cuillère a soupe de crème fraiche
mélanger bien
coupez votre gateau au milieu
placez une moitié sur un plat étalez la ganache puis mettez l'autre moitié par dessus
ensuite tamisé une cuillère a soupe de chocolat amer
placez au frais 5 minutes
cette aprème j'ai révé de choco et j'ai eut l'idée d'un gateau
ma mère m'ayant jeté le moule pour mon brownie je le faisait dans un moule a cake mais j'aime aps donc j'ai eut l'idée de faire mon gateau dans un plus grand moule
je l'ai coupé au centre puis j'ai collé les 2 parties avec de la ganache au chocolat
et j'ai mis du choco amer dessus
pour le brownies:
125gr de chocolat dessert a faire fondre avec 100 g de margarine (ou beurre)
ajouté 180 gr de sucre, puis 4 oeufs, mélanger
ajouter 2 cuillères a soupe rase de farine et 1 de maizéna
mélanger bien
versez la prépartaion dans un grand moule rectangulaire recouvert d epapier sulfurisé (oudans un moule a brownies si vous voulez juste faire le brownies)
faite cuire 10 minutes a 180 pour le brownie dans le moule simple c'est 25 minutes
ensuite préparé votre ganache
c'est 100 gr de choclat dessert a faire fondre avec 1 cuillère a soupe d'eau
ajouter 2 cuillère a soupe de crème fraiche
mélanger bien
coupez votre gateau au milieu
placez une moitié sur un plat étalez la ganache puis mettez l'autre moitié par dessus
ensuite tamisé une cuillère a soupe de chocolat amer
placez au frais 5 minutes
bonne appétit!!!!!!!!!!!!!!!!!
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