bonjour bonjour, je pense que cette fois c'est bon l'autone est là , car c'est gris lol
mais bon y pleut pas c'est le principal.
pour vous réconforter de se temps voici des halwa aux dattes, délicieux gateau arabes miam.
bisous
halwa aux dattes (façon armony)
ingrédients:
pate de date (que l'on trouve de partout a l'heure actuel)
300 gr de farine
100 gr de margarine
1 cuillère a café de cannelle
2 cuillères a soupe de fleur d'oranger.
sucre glace (que vous pouvez préparé vous même avec du sucre que vous mixer au robot)
préparation:
coupé votre pate de datte en petit rectangle (37 morceaux)
dans une terrine mélanger la farine, la margarine en morceaux, la cannelle et la fleur d'oranger. cette pate est très difficile, donc mélanger bien, a la fin vous pouvez rajouter une cuillère a soupe d'eau chaude pour mieux la façonner, puis laisser là reposer 5 minutes, pour mieux la travailler.
ensuite prenez un morceau que vous aplatirez au max au roulot
couper des bandes de l'équivalant de vos morceaux de dattes
puis posez votre datte
enroulez la pate autour
coupez l'exedent
et façonner en losange
faites de même pour tous les autres halwa
placez les sur une plaque avec du papier sulfurisé
faite cuire 15 minutes a 180°
puis à la fin de la cuisson placez les sur une grille et mettez le sucre glace au tamis dessus
bonne dégustation!!!